Bernard GINELLI, le coutelier de la préhistoire, maitre-tailleur de silex présente ses créations, ses techniques de taille au travers de pages, vidéos, chaines opératoires commentées.. Entrez dans l'atelier du tailleur de silex...
La coutellerie Dieppoise vous accueil pour decouvrir ses couteaux, sabres, et lames en tous genres. De l'arme blanche de décoration au couteau de survie tout y est. A Dieppe trouvez votre épée ou votre sabre légendaire.
La Coutellerie Douris Chastel : coutellerie artisanale de thiers. Fabrication à la main des gammes de couteaux de Laguiole, Pionnier, le Thiers, le Fleuron, le futuriste, le novateur.
La coutellerie ancienne des XVIIIe et XIXe siècles se caractérise par une grande poésie artistique. Les couteaux avaient pour nom : couteau à secret, à grimaces, à poudrer, échenilloir, couteau de bergère, d’amis...